Tomate Big Rainbow: 20 Sementes

Sementes de Tomate Big Rainbow

O tomate Big Rainbow é uma espécie de tomate de polpa farta e muito bonito, pois apresenta listras coloridas das cores amarelo, verde e vermelho, assim como a sua tradução (Grande Arco-Íris). São enormes, saborosos e bastante produtivos. Apresentam resistência a diversas doenças, o que o torna uma ótima opção para climas úmidos e chuvosos.

O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer. Segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, o consumo regular da fruta diminui o risco de câncer de próstata. Além do licopeno, o tomate contém vitaminas A, B e C, e sais minerais como fósforo, ferro e potássio. Por possuir baixo valor calórico o tomate é indicado em dietas nutricionais. Pode ser consumido de várias formas, sendo as mais comuns em saladas, pizzas, purês, molhos, doces, geleias, sucos, etc.