Amaranto Asteca (Amaranthus cruentus) 50 Sementes

Sementes de Amaranto Asteca (Amaranthus cruentus)

O amaranto asteca, também conhecido como Amaranthus cruentus, é uma planta herbácea anual que pertence à família Amaranthaceae. É nativa da América Central e do Sul, onde tem sido cultivada por séculos como uma importante fonte de alimento e medicina.

A planta do amaranto asteca pode crescer até cerca de 1,5 metro de altura e tem uma folhagem verde vibrante, com folhas largas e ovais que crescem ao longo do caule. As flores são pequenas e agrupadas em cachos pendentes, e podem ser vermelhas, roxas ou verdes.

Uma característica interessante do amaranto asteca é que ele produz sementes muito pequenas, mas altamente nutritivas, que podem ser consumidas cruas ou cozidas. As sementes contêm uma variedade de nutrientes importantes, incluindo proteínas, fibras, vitaminas e minerais.